ドライイースト 【Munich Classic～ミューニッククラシック ～】 バイエルンウィートビア酵母です。 ウィートビア特有のスパイスやエステルを強調することができます。 発酵温度帯に合わせてエステルの特徴も変わります。 高温度帯：バナナ,フルーティ 低温度帯：スパイス(クローブ) 【スタイル】バイエルンスタイルウィート 【エステル】バナナ,クローブ,フルーティ 【発酵温度】17～22℃ 【アルコール耐性】ABV13％ 【容量】10ｇ 【投入量】1ｇ/1Ｌ ※注意事項※ ●クール便、真空パックで送付いたします。 ●推奨保管温度：4℃以下 ●お手元に届き次第冷蔵庫or冷凍庫にて保管ください。 ●開封後は早めにお使いください。 ●1度開封した場合は湿気を避け冷凍庫にて保管しすぐにご使用ください。